Esta dica é pra quem gosta de hamburger, mas já entendeu que os hambúrgueres industrializados tem muitos conservantes, além de uma quantidade de sódio também elevada!
Então, no final de semana eu resolvi testar e fiz um hambúrguer caseiro! Entrei em diversos sites para ver as receitas, mas no fim resolvi fazer a minha própria.. uma mistura de outras!!
E aí está o resultado!
Para esta receita utilizei: 1kg de carne moída
Tempero verde desidratado
Alho
Cebola
Sal à gosto
Amaranto
Quinoa
**como aqui em casa gostamos de comida bem temperada, exagerei nos temperos! Mas cada um pode acrescentar como preferir!
Modo de fazer: misturar os ingredientes em um recipiente; Moldar os hambúrgueres; Passar um fio de azeite na frigideira e deixar dourar!
Que tal testar?!
Aqui em casa fez sucesso!
Quem experimenta hambúrgueres feitos em casa dificilmente volta a optar pelos industrializados, os caseiros têm muito mais sabor, nutrientes, cores e aroma! Parabéns pela receita e pela dica, é importante difundirmos conhecimentos úteis e sábios! Adoraria receber sua visita e opinião no meu blog: http://mariamestrecuca.wordpress.com/ Abs, Maria Sônia.