Alimentação na gestação e lactação x paladar infantil

    Obesidade infantil tem sido tema de diversos estudos, bem como a prevenção desta patologia tem sido objetivo de inúmeras políticas públicas e esforços dos profissionais da área da saúde.     Achados recentes relacionam  formação do paladar infantil à exposição precoce aos diversos sabores. E ainda, relatam que muitos fatores podem contribuir para aContinuar lendo “Alimentação na gestação e lactação x paladar infantil”

Entrevista Programa TVCOMTudo+ – Alimentação Infantil

Participação na reportagem: ” Os 10 alimentos industrializados vilões da alimentação infantil” Site tempo de Mulher Nuggets, refrigerantes,sucos de caixinha, biscoitos recheados, salsicha ou hambúrguer congelado: qual criança não se derrete por essas guloseimas e qual pai e mãe, na correria do dia a dia, não costuma oferecer aos filhos a dieta acima? O problema,Continuar lendo “Entrevista Programa TVCOMTudo+ – Alimentação Infantil”

Dudu Laranja x Pirulito

E ontem o Dudu ganhou um pirulito que veio junto com uma lembrancinha de aniversário! … Como eu sempre digo, a questão não é proibir e sim ensinar as crianças a fazerem as melhores escolhas! {claro que, para crianças menores os doces não devem fazer parte da rotina alimentar!!} Em resumo, é possível ensinar asContinuar lendo “Dudu Laranja x Pirulito”

Macarrão instantâneo – dica

Nem de longe sou fã das “instantâneos” mas enfim.. Tem gente que sempre tem! A saída, optar por uma alternativa que seja um pouco melhor… Este da Mosmann tem algumas vantagens… 1) não é frito 2) não tem gordura trans A grande desvantagem: muito sódio! Mas ainda assim se for pra escolher entre o “miojo”Continuar lendo “Macarrão instantâneo – dica”

Bolo de chocolate, amaranto e quinoa!

Este mês, em função do dia das crianças o Dudu (meu filho) teve várias atividades extra na escola. Uma delas foi um pique nique para o qual tínhamos que mandar um prato de doce ou salgado (como em todos os outros pique niques, né!!) Bom, eu resolvi fazer um bolo para mandar, e acabei usandoContinuar lendo “Bolo de chocolate, amaranto e quinoa!”